河源地处粤北山区,处处青山绿水,方圆百里无重工业污染,万绿湖清水远近闻名。当地盛产奇花异草，品质纯正、优良，勤劳智慧的客家人用传统的工艺，把它们加工成或美味可口、或具有保健作用的绿色天然食品、饮料、汤料，其品种已相当齐全，部分产品已走向系列化、品牌化，既活跃了市场，又丰富了人民生活，是河源经济不可却少的一部分。

市区：市区的土特产比较多，主要有饮用水、食品、茶叶、保健汤料、风味小吃、酒类等

饮用水：新丰江天然净水、河之源山泉、桂碧山泉天然净水、万绿湖天然矿泉水；

茶叶：仙湖茶、简头茶等，代表品牌有：绿湖春；

食品：米粉（丝）（代表品牌有：霸王花）； 五指香鸡系列食品；

小吃：酸萝卜等腌制食品，代表品牌有：万绿宝；风味炒栗，代表品牌有：望郎回；香米饼系列
　　　，代表品牌：万宝。

汤料：灵芝、五指毛桃、鸡骨草、飞天擒萝、白花牛奶根等；

酒类：客家酿酒、保健药酒，代表产品有：胡伟牌五指毛桃酒；其中，霸王花米排粉、新丰江天
　　　然净水、万绿宝酸萝卜被誉为 河源三宝。
龙川：牛筋糕 柿饼

和平：猕猴桃 万家香米 凉席

连平：香菇 火蒜

紫金：辣椒酱 竹壳茶

名称	地址	电话
“霸王花”米排粉系列	河源市新兴路3号	0762－3332353
“胡伟”牌五指毛桃酒	河源市老城学生路64号	0762－3335315 　　　 3311959
“过江龙”酒	河源市河源大道南1号伟业宾馆	0762－3336678
“绿纯”牌客家喜酒	河源市东源县涧头镇	0762－8260278
“万绿宝”系列食品	河源市城南路11号	0762－3331698
“万绿兴”牌凉果系列	河源市老城南堤路42号	0762－3342377
“绿湖春”茶系列	河源市大同路133号	0762－3338778
“霍峰牌”霍山茶系列	河源市龙川县老隆镇	0762－6883678
“千家欣”茶油	河源市龙川县赤光镇	0762－6461109
“永安”牌紫金椒酱	紫金县城新紫路376号	0762－7822360
“紫锦”牌凉果系列	紫金县城西工业区1栋	0762－7822033
新丰江天然净水	河源市河源大道北	0762－3362179
聪明人猕猴桃果汁、果奶	和平县城和平大道	0762－5642778
明润市场	河源市长塘路远东广场	0762－3317135
河源土特产直销中心	河源大道南158号	0762－3317333
和大福超市	河源市沿江路九龙城
大兴平价超市	河源市兴源路
绿湖特产专卖店	河源市宝源桥头	13809741873
老家特产店	河源市宝源桥头东